Название конечно выглядит страшновато. Согласен. Сначала все удивляются, а потом просят добавки. Быстрый и простой перекус или закуска. Интересное сочетание вкусов. Нужно один раз попробовать и решить — понравится или нет. (Утащил рецепт у друга.)
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Ингредиенты для «Шпроты с авокадо»:
- Авокадо — 2 шт
- Шпроты — 1 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сырок плавленый (Сырок "Дружба") — 1 шт
- Кинза — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Из мельницы.) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Лайм (Зависит от размера и любви к кислому.) — 0,5 шт
- Хлеб (Для бутербродов. У меня — черный.) — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1962.2 ккал белки
62 г жиры
169.4 г углеводы
56 г Порции ккал
196.2 ккал белки
6.2 г жиры
16.9 г углеводы
5.6 г 100 г блюда ккал
254.8 ккал белки
8.1 г жиры
22 г углеводы
7.3 г
Рецепт «Шпроты с авокадо»:
-
Вот, что нам нужно. Авокадо были разные. Это не страшно, главное чтобы спелые были, не "деревянные".
-
Яйцо варим вкрутую.
Пока яйцо варится, чистим авокадо и нарезаем их кубиком. С сырком "Дружба" поступаем также. Проше будет измельчать в блендере. -
Собираем все ингредиенты в одну ёмкость. Кроме шпрот! Добавляем сок половинки лайма и всё пробиваем в блендере до однородной, гладкой пасты.
Пробуем на соль, перец. Специи добавляем по своему вкусу.
Вот и всё. -
Раз.
-
Два.
-
Три.
-
Пробуйте. Надеюсь, что понравится.
(Правый верхний угол можно удалить.)
Источник: povarenok.ru